ご無沙汰しております。私が今まで実際に実行してきたコストダウンの手法についての本を執筆している関係でコラムの記載が為されておりませんでした。
コストダウンとか資金調達、補助金&助成金の申請などは得意なことですが、売上を上げることには専門外でございます。
しかし、会社の状況を分析して提案することは可能かと思います。
タイトルの「捨てることは捨てることにあらず」についてでございますが、これは具体的には
・売上が好調なカテゴリーに集中して
・不採算部門を思い切って切り捨てる
ということです。
思い切って「捨てる」ことで「運」も発生して売上も改善し、利益も確保できるということです。
今一度売上の中身を確認することが大切なことであると思います。
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